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2023/02/24
#スタッフブログ
揚げないコロッケ
皆さまこんにちは、山岡です。
今日は、ご存じの方も多いかと思いますが、揚げないポテトコロッケを紹介します!
コロッケと言えば、形を整えて、小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げるのが一般的ですよね。
我が家のコロッケは、小麦粉も卵も無し、油で揚げないのでヘルシーなのに時短で作れるコロッケです。
先ずは、ポテトコロッケのタネを作ります。(揚げないのでしっかり火を通しましょう!)
タネが出来たらもう完成?!
出来上がったタネを器に敷き詰め、キツネ色になるまで炒めたパン粉をかけたら出来上がりです!
衣を付けて揚げる手間が無いので、洗い物も少なく、時短になるのでおすすめです。
パン粉もカリカリで美味しいですよ!
我が家では、パン粉は米パン粉を使っています。
是非作ってみて下さい。
~ 茅ヶ崎・藤沢・平塚・寒川・鎌倉・湘南エリア『憧れのデザイン×上質なオンリーワン』の住まい~
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