始めて作りました

こんにちは、松田です。

先週の連休に急に油淋鶏が食べたくなり作ってみました。食べに行った方が美味しいでしょうけど（笑）今回はレシピと作る工程を投稿します。

愛犬のれおも出来上がりを気にしています。

先ずは鶏もも肉に筋目を入れて酒、醤油、おろしニンニクを入れて少々漬け込み、片栗粉に塗します。

その間に玉ねぎ、長ネギ、しょうがを少々をみじん切りし、そこに醤油、砂糖、お酢、はちみつ、水、ごま油を入れ混ぜます。小さじ１とか大さじ１とか面倒なので適当な感覚と味見をし調整。今回はお酢多めに

ん～カリカリに揚がってきました

うまそ～

これを一口の大きさにカットし盛り付けてタレをかければ完成

ヤバ～

うますぎる～と自画自賛（笑）でも１５分位で作れたのでお手軽なメニューですよ。さあ皆さん今夜は油淋鶏にしませんか？

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