茅ヶ崎ランチ⑥

皆さんこんにちは

松田です。週末の下町屋モデルハウス見学会に多くの皆様にお越し頂き有難う御座いました。来月もイベント行いますので宜しくお願いします。

さて今回の茅ヶ崎ランチは2カ月位経つでしょうか？浜見平のブランチ茅ヶ崎2の1階にオープンした源平家さんの紹介です。家系発祥の神奈川にはいっぱい家系ラーメン店が有りますよね。私も今まで吉村家、六角家、環2家、光家、杉田家、千家、寿々喜家、壱六家、町田商店、松壱家、矢口家、金八家、清水家等々、色々食べて来ましたが同じ家系でも店によりスープ、麺、チャーシューなど違いがり私の好みでは杉田家、環2家、町田商店がトップ3です。源平家さんはどんな味かなと期待し、いざ入店

ラーメンの味は3種類で醤油。塩、みそでお得なセット！ん～確かにこれはお得だな、迷いに迷ってやはりここは王道の醤油と餃子セットをチョイスし、勿論麺はバリカタで（笑）

待つ事約5分着丼

スープはクリーミーで豚骨の臭さの無く、鶏油が効き中々の味。ですが醤油の味を余り感じず返しがあまいなとの印象で、優しいスープ。麺は太麺と言うより中太麺でしたが、しっかりと歯応えが有りモチモチで美味しいです。

チャーシューは豚バラで柔らかくホロホロでジューシー　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

薬味もニンニク、豆板醤、お酢、コショウも有り、お好みに味変出来ます。何より家系スープを浸した海苔をご飯に巻いて食べる。これが溜まらん～太る～　でも辞められない～

と美味しく完食しました。総合的に中々の1杯でしたよ。皆様も是非食べて見て下さいませ～

大好評でした、今回のモデルハウスは12月にも見学会を開催いたします。

次回はウィルス対策のため、完全予約制といたしますが、平日や夜の時間帯も受付させていただきます。

週末はなかなか見学会に行けない、、、という方はこの機会にぜひお越しくださいませ。

ご予約お待ちしております！

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